2014-03-05 海老とんこつ ひな祭りの夜、帰宅すると、両親が出前をとったらしく、ちらし寿司があった。ちらし寿司、久しぶり。 どのエリアから浸食しようか。 好きなイクラゾーンを最後まで残し、「ああ、お箸からイクラがこぼれちゃう」感を大事にしながら、完食いたしました。 三月に入り、仕事は気忙しく…そんな折、ラーメンスイッチ、ON! 「吉匠丸」。 明るくて広いお店。 海老とんこつラーメン。海老独特のコク。まいうーでした!