先日の夜、桂にある「スタメン」に行ってきました。
昨年くらいに開店したラーメン屋さん。円町の人気店「麦ゅ(むぎゅ)」のセカンドブランド店なのだそうです。
明るくて綺麗な店内。ラストオーダーぎりぎりに滑り込み。店員さんたちはハキハキされていて、気持ちの良い接客。
主人オーダーのラーメン。淡麗なあっさり系のスープ。平打ち麺で、もやしたっぷり。
私オーダーの濃厚ラーメン。一口飲むと、なるほど濃厚。天一ぽいかな。ストレート麺で、薄めのチャーシューが予想以上に入っていました。
森山チャーハン。
パラパラ！すごくパラパラ！お手本のような。
「スタメン」ってなに？と思ってましたが、
ラーメンの丼に「start with men」の文字。それでスタメンかぁ。
ラーメンもチャーハンもとても美味しかったです。
